De Koffiekunst
Smaak is subtiel, een reis door aroma's. Het starten van eenbarista met vakmanschap, die de zaden met zorg selecteert en bak. De druk van het water, de tijdextractie, alles is juist om het besteuit een koffieboon te halen. Het genieten van een kop koffie. Het is meer dandan alleen koffie. Het een ritueel om af te kleuren, met de geurom je heen en h